Лучшие сорта яблонь для башкирии

Лучшие сорта яблонь для башкирии

Подобрать сорт яблони для своего региона дело несложное в том случае, если владеешь точной информацией.

Яблоня, очень районированная культура и высадив «нужный» сорт можно надеяться на высокий урожай качественного фрукта.

Сортовой ассортимент для Башкирии среди старожилов

Существует целый ряд сортов, которые были введены в реестр в середине прошлого века и до сих пор не утратили актуальности. К старым и уважаемым сортам относятся:

  • Анис полосатый (1947 г.);
  • Антоновка обыкновенная (1947 г.);
  • Башкирский красавец (1947 г.);
  • Грушовка московская (1947 г.);
  • Летнее полосатое (1965 г.);
  • Спартак (1959 г.);
  • Уральское наливное (1959 г).

Эти сорта проверены временем. Их знают, ценят и любят, на них выросли целые поколения садоводов. Фото этих сортов узнаваемые.

Однако селекция не стоит на месте и в 2000-х годах для Башкирии созданы прекрасные сорта, не уступающие по своей ценности старожилам. В зависимости от условий, где должна расти яблоня, предпочтение можно отдать как карликовым, низкорослым сортам, так и тем, которые имеют крону средней высоты.

Низкорослые (карликовые) сорта

Карликовые яблони занимают мало места, просты в уходе и сборе урожая.

Такие яблони пользуются особым спросом. Какой прок в плодах, достать которые нет возможности. А вот те, которые сами «идут» в ладонь, особенно ценные.

  • Такие деревья легко обрабатывать от болезней и вредителей .
  • Проводить обрезку и снимать долгожданный урожай не уронив ни одного плода можно без хитроумных приспособлений и тяжёлых стремянок .
  • Они служат украшением усадьбы .

«Ковровое»

Яблоки десертного, кисло-сладкого вкуса, с низким содержанием сахара.

  • Высота дерева не будет выше 2-х метров , это естественный карлик. Ветви дерева искривлённые, опущенные вниз.
  • Лист очень широкий, морщинистый, без глянца.
  • Плоды до 220 г . Зелёный окрас с огромным румянцем почти на всём яблоке. Мякоть пастельного, кремоватого цвета, сочная и приятная.
  • Вкус оценён на 4,6 . Сохраняют лёжкость не более 2-х месяцев.
  • Урожайность в пределах 200 ц/га .
  • По зимостойкости — среднее .

«Чудное»

Этот суперкарлик (до 1,5 м) родился в 2001 году.

У яблок сорта Чудное мелкозернистая мякоть, сочная, с ярко выраженным ароматом.

  • Дугообразные, зелёные побеги несут на себе крупные плоды до 170 г .
  • Яблоко жёлтое с красивым румянцем.
  • Вкус — 4,9 балла .
  • Урожайность всегда стабильная до 350 ц/га .

«Трудовое»

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября.

  • Включён в реестр сорт в 2012 году. Сорт зимний, слаборослый. Побеги отходят почти под прямым углом.
  • Плоды до 160 г правильной круглой формы. При полной зрелости окраска жёлтенькое и одетое в буро-красный плащ. Подкожистые точки мало заметны.
  • Плоды оценили на 4,4 балла . Нутро плотное, желтоватое, приятное, сочное.

«Соколовское»

Плоды этого сорта могут сохраняться до самой весны.

  • Зимнее (2001 г) естественный карлик крона горизонтальная в плоскости. Лист отличается тёмной зеленью, и продолговатостью.
  • Яблоки до 210 г , выравненные с красноватой оболочкой почти на всём яблоке. Мякоть кисло-сладенькая.
  • Высокая зимостойкость и урожайность до 250 ц/га сделал сорт желанным. Порадовать садовода плодами сорт может до февраля.

«Копейское»

Низкорослое дерево яблони сорта Копейское начинает плодоносить на третий год после посадки однолетним саженцем.

Осеннее, карликовое, с округлой, не загущающейся кроной. Лист также округлый. Плоды до 80 г , круглые. Яблоко беловатое с румянцем пурпурного цвета.

  • Внутренняя часть плода зелёная, кисло-сладкая, сочная. Аромат почти неуловим.
  • Урожайность достигает 320 ц/га , что почти на 100 ц превышает контрольный сорт.
  • «Копейское» отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к парше и скороплодностью.

«Подснежник»

Ещё один зимний карлик с плоской, средней по густоте кроной.

Молодая яблоня сорта Подснежник плодоносит ежегодно, по мере старения дерева плодоношение становится периодическим.

Плоды со слабой ребристостью весом от 140 до 170 г . Плод жёлто-зелёный с оранжевой пеленой. Мякоть мелкозерниская, плотная, белая, очень сочная и вкусная.

Дерево имеет отличную зимостойкость, и высокий степень устойчивости к парше. Урожайность демонстрирует на уровне 215 ц/га .

«Приземлённое»

Частично самоплодный сорт с яблоками среднего размера.

  • В зависимости от подвоя может давать высоту 2 или 1,5 метра . Дерево несёт плоскую и среднюю по густоте крону.
  • Яблоки в пределах 100–120 г , жёлтые с румянцем, круглые. Мякоть с мелким зерном, сочная, сладкая с кислинкой.
  • Высокая урожайность ( до 320 ц/га ) и зимостойкость отличительные черты сорта.

Поздние сорта

Летнее и осеннее яблоко конечно желанно. Однако в период долгой зимы так хочется полакомиться ароматными плодами. Это вполне обеспечат лёжкие сорта яблок.

«Свердловчанин»

Сорт очень молодой (2018 г.) По высоте дерево среднее с редкой, раскидистой кроной. Ветки редкие, отходящие под прямым углом, прямые.

Зимостойкий сорт, практически не поражаемый паршой.

  • Плоды не большие – до 70 г , выравненные со слабой ребристостью, однотонные, беловатые, без покровного плаща. Подкожные точки почти не выражены и их мало.
  • Мякоть яблока белая, колющаяся, сочная и мелкозернистая. При дегустации хорошо улавливается аромат, за что яблоко получило оценку 4,8 балла .
  • «Свердловчанин» дарит урожай каждый год и показывает хорошую транспортабельность.
Читайте также:  Как укроп влияет на организм

«Буляк»

Сорт Буляк выведен в селекционном центре Башкирского НИИСХ.

  • Раннезимний сорт со средней силой роста и округлой кроной.
  • Плоды выровненные – до 100 г , плосковатые, белые с румяным плащом почти по всей поверхности. Подкожных точек очень мало, еле заметные. Мякоть нежная и одновременно плотная с заметным но, не навязчивым ароматом.
  • До наступления плодоношения проходит 5–6 лет .

«Бельфлёр Башкирский»

Для плодов характерен пикантный сладкий вкус с приятным ароматом.

  • Плоды до 100 г правильные со слабой ребристостью. Покрывающий плащ пурпурно-розовый, полосатый, занимает почти весь плод. Кожица нежная и тонкая.
  • Мякоть не очень плотная, зеленоватая, сочная и очень ароматная.
  • Дерево имеет высокую зимостойкость. К болезням и вредителям устойчивость средняя. Удивляет садоводов высоким и стабильным урожаем.

«Символ»

Зимостойкость сорта выше средней. Плоды созревают во второй половине сентября, хранятся до марта.

  • Зимнее. Крона широкопирамидальная. Яблоко до 80 г , по форме — плоскоокруглое, несёт на себе обширный румянец и слабую ребристость.
  • Мякоть желтоватая с мелким зерном, сладкая с кислинкой (на 4,8 балла ).
  • Урожайность сорта превышает контроль на 30 ц/га .

«Башкирское зимнее»

Плоды правильной формы, среднего размера с маслянистой кожицей.

  • Сорт относится к позднезимним. Дерево среднее с компактной, аккуратной, округлой кроной.
  • Плоды до 100 г но ровные, гладкие, правильные. Плащ, укрывающий плод делает его румяным и полосатым. Точки под кожицей хорошо видны, но их не много и они серые.
  • Плоды «Башкирского зимнего» ароматны с кислинкой и одновременно сладостью. Послевкусие оставляет длинный шлейф.

Сорт постоянно дарует садоводу урожай.

«Исетское позднее»

Сорт выведен в прошлом веке (1990 г.) Хорошо вызревшие плоды прекрасно хранятся до марта.

Зимний сорт яблони от Свердловских селекционеров с белой мякоть кисло-сладкого вкуса.

  • Дерево имеет отличную зимостойкость, а вот засухоустойчивость, жароустойчивость средняя. Не может сорт похвастать и устойчивостью к болезням.
  • Одаривать плодами начинает на 5–6-й года . Периодичность не прослеживается, урожайность показывает стабильную и высокую.
  • Плоды от 80 до 100 г усечённый конус со слабым ребром. Кожица глянцевая, в процессе хранения становится маслянистой. Окрас зеленовато-жёлтый, пелена очень слабая, едва заметная, чуть розоватая. Мякоть не очень сочная, белая, крупнозернистая.
  • Вкусовые качества хорошие с приятной кислинкой и средней интенсивности ароматом.

Зимний сорт который будет украшением усадьбы. Правильная, округлая негустая крона и дугообразные побеги делают дерево очень привлекательным. Его вполне можно высаживать в зоне отдыха.

Очень красивые яблоки с крепкой плодоножкой, хранятся до полугода.

  • Плоды выравненные до 70 г , жёлтые с румяным красным пятном.
  • Дегустаторы не очень высоко оценили «Кибо», на 4 балла . Однако, когда все яблоки в хранилищах заканчиваются и на дворе уже март, а то и апрель, эти плоды плотные и сочные. Вкус их кисло-сладкий а мелкая зернистость очень приятна.
  • Сорт имеет очень высокую зимостойкость и прекрасно восстанавливается. Дереву не страшны возвратные заморозки, цветы с честью их выдерживают.
  • Урожайность «Кибо» высокая и превосходит сорт контроль.

И карлик и высокое

Есть сорт яблони который в зависимости от подвоя может быть до 3-х метров, а может всего 1,5.

«Братчуд»

Яблоки сорта Братчуд можно узнать по рубчикам, проходящим от блюдца до воронки.

  • Сорт зимний. Плоды неодномерные от 140 до 250 г . Округлый конус, боковой шов и ребристость выделяет их из множества других сортов.
  • Яблоко зелёно-жёлтое с румянцем. Внутренняя часть белая, с крупным зерном и отличным вкусом. Плоды хранятся долго без потери качества и могут радовать садовода до 5 месяцев .
  • Дерево имеет высокую зимостойкость и устойчивость к парше. Урожайность ( 330 ц/га ) далеко превышает сорт-контроль.

Выводы

Рассмотрев лучшие сорта можно запросто выбрать некоторые для посадки на приусадебном участке.

Однако в этом деле следует отдать предпочтение только специализированным питомникам. Выбрав нерайонированный сорт можно остаться без урожая и потерпеть разочарование с потерянным временем ожидания.

Селекционер рассказал UFA.AIF.RU, где надёжней приобретать саженцы, на что обращать внимание при покупке, когда лучше высаживать и какие сорта устойчивее к морозам.

Харис Фазлиахметов работает селекционером уже более 35 лет. Он старший научный сотрудник селекционного центра при Башкирском научно-исследовательском институте в Кушнаренково, где занимается выведением новых сортов яблонь и груш. Он рассказал UFA.AIF.RU о секретах правильного выбора саженцев для самостоятельного разведения фруктов и новых башкирских сортах.

Читайте также:  Абутилон обрезка в домашних условиях

Выбор с умом

Харис Фазлиахметов: В селекционных центрах. Только там вы сможете получить гарантию на будущий урожай. Раньше у нас было 12 таких центров, сейчас остались единицы. В Чишминском разводят зерновые, в нашем, Кушнаренковском, – плодово-ягодные культуры и виноград, а в Стерлитамакском – посадочный материал. Именно туда и нужно обращаться за будущими деревьями в свой сад. Есть еще и частные питомники, но они не отвечают государственным требованиям и гарантий не дают. А ещё разводят сорта, какие нашли, а не те, что наиболее подходят нашему региону.

— Но скоро начнутся осенние ярмарки, и многие уфимские садоводы предпочтут их долгой дороге в питомник.

— На ярмарке продавцы ни за что не отвечают. Покупатель должен быть очень внимательным, чтобы выбрать в итоге качественный саженец.

— Как это сделать? На что нужно обратить внимание при выборе деревьев для посадки?

— Продажа саженцев начинается с середины сентября. Именно в это время начинается выкопка первых саженцев на продажу в селекционном центре. Но так как это еще ранняя осень, на стволе не должно быть листьев. Если они есть, значит, дерево не закончило свою вегетацию. Листья будут высасывать влагу из корней, они будут высыхать, и саженец может погибнуть. Также важно, чтобы у саженца было не менее трех веток в готовом «скелете», прочный центр, и кора не повреждена. Еще нужно обратить внимание на корневую систему: длина 35-40 см, развитая «сетка» без повреждений с нормальной влажностью.

— Когда лучше высаживать купленные плодовые деревья?

— Можно и осенью, но самое подходящее время для высадки плодовых культур – весна. Чтобы дерево благополучно перезимовало, его можно прикопать. Нужно хорошо присыпать землей, положить приманки для мышей, а зимой обильно укутывать и притаптывать снегом, чтобы корни не замерзли. А весной вкопать на глубину 30-40 см.

Не урожай, а радость!

— Какие сорта лучше всего выбирать в нашей полосе?

— Так как Башкирия считается зоной рискового земледелия, не все сорта яблок и груш нам подходят. Чаще всего можно встретить деревья, сорта которых начали выводить в нашем центре еще в 1930-х годах. Это, например, яблоки «Башкирская красавица» и «Сеянец Титовки». У них относительно среднего размера плоды, но хороший вкус и яблоки универсальные – подходят как для употребления в сыром виде, так и для заготовок. Главное их качество – хорошо переносят холодные зимы с перепадом температур.

До 2000 года среди груш были популярны сорта «Башкирская летняя» и «Башкирская осенняя», которые мы с коллегами выводили несколько десятилетий. У первой вкус посредственный – сладковатый с кислинкой, груша быстро перезревала, хранилась не более двух недель. Вторая – созревает к сентябрю, хранится до одного месяца, но на вкус уступает летней. Также в ходу была завезенная из Тамбовской области «северянка».

Поэтому в 2013 году мною были выведены новые сорта – «Шатлык» (в переводе на русский язык «Радость») и «Первушинская». Первый сорт отличается своим вкусом – груша сладкая, приятная, и достигает веса от 120 до 230 граммов. Вторая – поздне-осенняя, ее собирают в середине октября, и она легко хранится два месяца без изменений (в прохладе). Сейчас эти сорта находятся на сортоиспытании, которое длится обычно 10 лет. Эксперты оценивают их плодоношение непрерывно в течение трех лет (плодоносить начинают через 6-7 лет – прим.ред.), а после выносят вердикт о включении сорта в государственный реестр. Совсем скоро эти груши можно будет выращивать на всей территории страны.

Раннезимний сорт был описан в 1928 г. В. П. Стреляевым, сотрудником опытно-помологической станции Башнаркомзема. Первоначальное его название установить не удалось. Многим садоводам сорт знаком как яблоня Башкирская красавица, но в Государственный реестр включен как Башкирский красавец.

История сорта и его характеристики

В Башкирии, в селе Топорнино находился старый дворянский сад помещика С. Е. Топорнина. В 1886 г. хозяином усадьбы был М. И. Грибушин, который высадил 300 саженцев яблонь, потому что интересовался разведением новых видов. Яблоневый сад в Башкирии Топорнина на 34% состоял из плодовых деревьев сорта Башкирский красавец. В советское время на его основе был создан опытный фруктовый сад (1926 г.), а также плодовоовощной техникум (1931 г.). Современное название села — Кушнаренково, где в сейчас располагается Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН.

Читайте также:  Кардамон при грудном вскармливании

Сегодня особой популярностью сорт пользуется в регионах с суровым климатом. Он распространен в республиках Башкортостан, Татарстан, Кировской, Челябинской, Оренбургской, Свердловской и Самарской областях.

Сорт подходит для садоводов-любителей и для выращивания в промышленных масштабах. Его особенно ценят за высокую урожайность, морозостойкость и прекрасный вкус плодов.

Яблоня Башкирский красавец

  • высокая зимостойкость;
  • выносливость;
  • быстро восстанавливается после подмерзания;
  • сорт высокоурожайный;
  • плодоносит ежегодно;
  • осыпание плодов среднее;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокие дегустационные качества.
  • самобесплодность;
  • средняя устойчивость к заболеваниям.

Яблоня Башкирский красавец: описание

Дерево среднего размера вырастает до 5-6 м. Крона в молодом возрасте округлая, в более позднем становится раскидистой широкопирамидальной. Яблоня великолепно выглядит в период цветения и плодоношения. Зацветает в конце мая. Цветы крупные с нежно розовыми лепестками.

Скелетные ветви располагаются почти под прямым углом к стволу. Листья крупного размера, овальной формы, заостренные сверху, имеют выраженную ворсистость. Край листа пильчато-городчатый. Плодоносить начинает на 5-6 год, урожайность 70-80 кг с одного дерева. В зависимости от погоды период созревания приходится на август-сентябрь.

Плоды заслуживают восхищения, как за внешний вид, так и за вкусовые качества. Плоды яблони Башкирский красавец имеют средний размер. Максимальный вес одного яблока 140 г. Спелые плоды зеленовато-белого цвета с ярким малиновым румянцем. Мякоть белого цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Яблоки сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев. Плоды долго сохраняют классический яблочный аромат.

Важно! Яблоки имеют универсальное применение. Хорошо идут в свежем виде на продажу, на консервацию и приготовления варенья, джема или повидла.

Посадка

Сорт самобесплодный, поэтому при посадке нужно учитывать наличие на участке опылителей. Самые подходящие сорта: Сеянец Титовки, Антоновка, Бузовьязовское.

Оптимальное время посадки — весна. Для высадки выбирают крепкие, здоровые саженцы с хорошо развитой корневой системой. Яблони светолюбивы, поэтому нужно высаживать деревца на солнечных участках, желательно расположенные на небольшом возвышении, защищенные от северного ветра. Сорт нетребователен к почве, но предпочитает супесчаную, суглинистую почву нейтральной кислотности, богатую питательными веществами, с невысоким залеганием грунтовых вод.

При высадке саженцев желательно добавить в посадочную яму 400 г древесной золы, 2 ведра перегноя, 100 г сернокислого калия, 10 ст. ложек суперфосфата. В первый год, пока саженец не приживется, его рекомендуется подвязывать.

Важно! Для предотвращения заболеваний требуется проведение профилактических мероприятий.

В жаркую и сухую погоду яблоне требуется обильный полив, так как при дефиците влаги плоды могут осыпаться, не достигнув зрелости. Не последнюю роль в выращивании Башкирского Красавца играет ежегодная обрезка кроны. Первая производится через 2 года после посадки. Оптимальное время для процедуры — ранняя весна. Правильная обрезка повышает урожайность, избавляет от болезней.

Для хорошего развития растению нужно обеспечить доступ кислорода к корням, для этого стоит периодически рыхлить почву. Мульчирование приствольного круга помогает сохранить влажность и предотвращает разрастание сорняков. Для улучшения структуры почвы некоторые садоводы используют метод задернения. Есть мнение, что он хорошо отражается даже на вкусе плодов.

Важно! Подкормку вносят на 2-й год после посадки: весной — азотные удобрения, осенью — фосфорные.

У молодых яблонь рекомендуется прореживать количество бутонов. Мелкие и слабые цветы убирают, оставляя в каждом пучке по 1-2 завязи. У молодого дерева не хватит сил, чтобы сохранить весь урожай, так как ему нужны силы на рост и укоренение.

Яблони подвержены различным заболевания. Для их предотвращения помогут профилактические меры. Как вариант — ароматные травы, а также бархатцы и томаты, высаженные в приствольный круг.

Важно! В преддверии зимнего периода проводят мероприятия по защите от грызунов. Достаточно побелить стволы деревьев известкой.

Какие сорта яблонь лучше сажать в Башкирии

Яблоки на дереве

Замечено, что дикие яблони могут плодоносить до 150 лет. Садовые сортовые деревья значительно меньше (в среднем 30 лет). Долговечнее оказываются местные районированные разновидности, поэтому сорт Башкирский красавец для Башкортостана является отличным выбором, который позволит обеспечить долгую жизнь садам.

Другие рекомендуемые яблони для Башкирии (сорта):

  • из раннелетних сортов — Золотая китайка;
  • из летних — Конфетная;
  • из осенних — Зарянка;
  • из зимних — Северный синап, Синап Орловский и Антоновка.

Именно они лучше всего будут расти в данном регионе и приносить стабильный урожай, но это не значит, что другие категорически запрещено сажать. По большому счету можно вырастить все что угодно, главное, обеспечить правильный уход (полив, обрезку, защиту от болезней и вредителей, укрывание на зиму, если это необходимо).

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector