Литовская белая порода свиней

Литовская белая порода свиней

Литовская белая порода свиней выведена в Литве в середине ХХ века в результате скрещивания улучшенных местных свиноматок с хряками крупной и средней белой породы, а также немецкой белой длинноухой и короткоухой породами. При создании новой породы в качестве доминирующей использовалась крупная белая свинья. Породу утвердили в 1967 г.

Описание породы

Свиньи литовской породы белой масти. Животные крупные, крепкой конституции. Туловище хорошо развитое, немного удлиненное, округлое. Длина туловища взрослых хряков достигает 175 см, обхвате груди 160 см, длина туловища свиноматок – 155 см. Голова небольшая, с небольшим изгибом профиля. Уши средней величины, направлены вперед и в стороны, на глаза не свисают. Шея средней длины. Грудь широкая и глубокая. Живот объемистый, упругий, не отвислый. Спина прямая, широкая, немного аркообразная. Бока ровные и глубокие. Окорока хорошо развиты. Ноги средней высоты, хорошо поставленные. Негрубый, хорошо развитый костяк. Кожа средней толщины, плотная, без складок. Щетина негустая, средней длины, белая.

Продуктивность

Свиньи литовской белой породы мясного (беконного) направления продуктивности. Вес взрослой свиньи достигает 250 кг, взрослого хряка-производителя – 330 кг. Свиноматки многоплодные, за один опорос приносят 11-12 поросят. Молочность маток – 80 кг. В 6-7 месяцев поросята весят 100 кг. Среднесуточный привес – 750 гр. Выход мяса с туши – около 55%, сала – 3,6%.

Зоны разведения

Литовская белая порода свиней в основном распространена в Литве. Для промышленного скрещивания породу разводят в Молдавии, Украине, Белоруссии. В России породу разводят в северо-западном Федеральном округе.

Плюсы породы

У породы литовских свиней гармоничное строение тела и крепкая конституция. Высокие репродуктивные качества. Порода хорошо сочетается при скрещивании с породой ландрас, в основном для улучшения вкусовых качеств мяса.

Минусы породы

У литовской породы нередко встречаются перехват за лопатками, слабые бабки, также отмечаются свислый крестец и недостаточная оброслость.

Белые свиньи очень популярны в российском и зарубежном фермерстве. Животные способны давать много мяса, быстро набирают убойный вес. На территории России белая свинья появилась недавно, и послужила для выведения новых пород в свиноводстве, устойчивых к климатическим особенностям страны.

Особенности

Мясо свиней богато белками, витамины, жиром и минеральными веществами. Разведение животных зародилось в Восточной Азии. Все известные породы скотины можно разделить на различные группы. По характеристикам туши, свинки делятся на:

  • беконные породы: эстонская, Ландрас;

  • универсальные: белые свиньи, беркширская, кемеровская;

  • сальные: степная украинская, миргородская, крупная черная;

  • мясные: степная белая, уэльская, северокавказская.

Характерные черты мясных пород:

  • тело удлиненное, крепкое;
  • облегченный корпус, мясистые окорока;
  • обхват груди значительно меньше размера туши.

Внешние признаки сальной группы:

  • крупная, тяжелая туша, грудина широкая, в обхвате равна размерам тела или больше;
  • окорока крупные, мясистые;

Универсальная порода – промежуточный этап между перечисленными группами.

Породы

Рассмотрим перечень популярных пород белых свиней, их характеристики и описание вида.

Ландрас

Такая свинка выращена в Дании. Упор в селекции делался на мясистость породы, скороспелость. Наилучший результат показали английские белые свиньи, скрещенные с датскими животными. Ландрас относится к мясному виду, интенсивное кормление животных высокобелковой пищей приводит к наращиванию большего объема мышечной массы, что позволяет отнести скотину и к беконной группе. Внешние признаки:

  • длинные, свисающие уши;
  • продолговатое тело;
  • щетина светлая, короткая;
  • кожный покров тонкий.

Из-за тонкой шкуры, разведение Ландраса вызывает трудности в регионах с холодным и неустойчивым климатом. Свиноматки и молодняк требовательны к температуре внутри свинарника.

Отклонения в поглощаемом корме (изменение соотношения белка, минеральных веществ и так далее) приводит к негативным последствиям для свиней, понижают опорос, влияют на оплодотворение свиноматок. Свинки породы Ландрас, разводимые в России, имеют массу тела, равную четверти тонны, туловище развивается до 2 метров длиной, обхват грудины – до 170 см. Свиноматки по весу равны кабанам, в груди уступают хрякам на 20 см. Хавроньи плодовиты, приносят потомство из 9 голов. Прирост массы тела поросят за сутки может составить 1 кг. Плюсы породы: активный рост, подвижность. Дают качественное мясо с приятным ароматом. Минусы: слабые бока, низкая устойчивость к стрессу, плохая акклиматизация.

Читайте также:  Все о фиалке комнатной для детей

Литовская и латвийская

Обе разновидности получены в результате спаривания местных свиней с белой крупной породой. Шкура свинок светлая, щетина негустая, белого тона. Телосложение животные развитое, особи вырастают до 180 см в длину. Продуктивность пород направлена на мясное направление. Самки рожают в среднем 10 детенышей. Полугодовалые поросята весят центнер и готовы к убою.

Сибирская

Русская порода предназначена для размножения в суровых условиях Сибирского региона и Дальнего Востока. Тело скотины покрывает жёсткая длинная щетина, уберегающая животное от переохлаждения и укусов насекомых. Несмотря на толстые покровы, сибирская порода требует тёплого свинарника. Свиноматки плодовиты, за один опорос появляется 11 поросят.

Сибирские свиньи идут на мясо-сальную продукцию.

Белая универсальная

Это свинья, массово разводимая на территории России. Скот приспособлен к любым условиям содержания, кроме сильных морозов и долгой жары, нетребователен к составу корма. Свинья попала к нам из Великобритании. После проведенной селекции, белая крупная свинья с легкостью разводится в Европе, на Японских островах, в Канаде, странах СНГ, Америке. Хрюшки откармливаются для получения сала, бекона, мяса. Телосложение животного отличается гармоничностью размеров, формой, цветом щетины. Размер туши кабанов достигает 200 см, хавроньи вырастают до 170 см. У скотины круглая большая голова, с длинной мясистой шеей. Уши наклонены, средние. Спина широкая, прямая, грудина массивная. Животное невысокого роста, с крепкими конечностями, ровными копытами. Кожный покров эластичный, толстый. Щетина гладкая, приятная на ощупь. Плодовитость хрюшки доходит до 14 голов за один опорос. Поросята на 2 месяц жизни откармливаются до 30 кг. На 180 день вес хрюшки достигает центнера.

Плюсы: устойчивость к окружающей среде, простота в уходе, плодовитость, скороспелость. Минусы: склонность к ожирению, животные не переносят сильный холод, жару.

Вислобрюхие

Вислобрюхие свиньи столетие назад появились на землях Европы, Канады. Животные были привезены из восточной Азии. Азиатская свинья относится к беконным породам. Мясо содержит небольшой процент жира, отличается особыми вкусовыми качествами. Характеристика: вес самок в среднем около центнера, хряки набирают массу в 160 кг. Выход мясной продукций составляет до 85%. Животное средней плодовитости, скороспелости. Спустя 5 месяцев у свиней наступает зрелость, на 6 месяц самки готовы к размножению. За один опорос свинья приносит до 16 детенышей, за год способна дать 26 детенышей. Показатели сохраняются на протяжении 15 лет. В 6 месяцев хрюшка набирает массу в 75 кг, являясь готовой к убою. Качество мясной продукции зависит от способности организма свиньи перерабатывать растительный корм. В рацион входит до 60% грубой пищи. Содержание вислобрюхих свиней на лугах сохраняет бюджет, расходуемый на закупку кормовой базы. Профессиональные корма, различные корнеплоды, злаковые и зелень — основа рациона азиатской скотины.

Животные чистоплотны, справляют нужду в одном месте. В теплый сезон в свинарниках каждодневно размещаются емкости с чистой водой. У свиней кроткий нрав, и они устойчивы к большинству болезней.

Вислоухие

К категории вислоухих относятся уржумская, Ландрас, миргородская, частично украинская степная и другие. Главный критерий, отвечающий за выборку, — висячие крупные уши, покрывающие глаза свиньи. Все породы являются универсальными или мясными, шкура некоторых свиней окрашена в пятна или равномерно темная.

Бельгийская

Среднескороспелая, пятнисто-окрашенная хрюшка. Животные требовательны к составу кормовой базы. Порода не относится к высоко производительным. За одну беременность самка приносит 5-7 поросят. Туловище свиньи приземистое, хорошо сложенное. Конечности укороченные, устойчивые, копыта прямые. Окорока крупные.

Украинская степная

Породу вывел русский академик М. Ф. Иванов приблизительно в 1930 году. Задача селекции заключалась в создании потомства, отличающегося высокой плодовитостью, продуктивностью, легко адаптирующегося к окружающей среде, нетребовательного к кормовой базе. Характеристика украинской степной породы:

  • внешние черты свиньи похожи на английскую белую;
  • телосложение грубое, крупное, кости крепкие;
  • щетина белая, чистая или с пятнами, густая или курчавая;
  • рыльце слегка вытянутое, голова средняя;
  • уши наклоненные, не свисают, щетинистые;
  • конечности пропорциональны туше, крепкие;
  • скороспелая, плодовитая, молочная, чистоплотная.

Белорусская белая

Универсальная порода, хорошо дающая мясо и сало. Шерсть животных редкая, светлая, кожные покровы розового оттенка. Уши стоячие, с пушистыми кисточками. Конечности свиньи прямые, устойчивые, правильно поставленные. У белорусских свиней тихий нрав, проявляется дружелюбие.

Свиноматки плодовиты. Молочность животного около 90 кг, убойный выход — 82%.

Английская

Порода выведена в Йорке. Скороспелые, в возрасте одного года молодая скотина весит 180 кг. На быструю прибавку в массе влияет качество кормовой базы. Матки английской свиньи являются самыми супоросными в мире. Опорос — 12 детенышей. Мировой рекорд по количеству рожденных поросят был поставлен в СССР – английская белая свиноматка произвела на свет 32 поросенка. Животное легко акклиматизируется, всеядно.

Читайте также:  Амарант проращивание для еды

Содержание

Содержание животных не отличается от правил ухода за другими породами, но есть существенное условие — отапливаемый свинарник. Важно наличие вентиляции в помещении, застилание пола сеном, опилками или соломой. Желательно на зимний период установить обогреватели. Стены свинарника должны быть устойчивыми, крепкими. Животные не относятся к буйным, но способны сломать тонкие конструкции. Чаще всего повреждаются деревянные перекрытия и поверхности, из-за того, что свиньи трутся о них. Открытая площадка перед свинарником покрывается навесом. Солнечные лучи способны вызвать ожоги кожных покровов свиньи при длительном нахождении животного на солнце, поэтому надо защитить их от перегрева.

Важно: животные любят принимать ванны, стоит обеспечить условия для принятия водных процедур.

Иммунная система скотины сильная. Заболевания случаются редко, но животное все же подвержено распространенным болезням скота, таким как воспаление легких. Симптоматика: появление кашля, температуры, слезоточивость, усиленное слюноотделение, учащенное или прерывистое дыхание.

Важно: заболевший воспалением легких поросенок особенно уязвим, требуется незамедлительная помощь ветеринара. Отсутствие лечебных мер приводит к гибели молодняка на первых стадиях развития болезни.

Единственная мера, доступная фермеру до прихода врача, — «сбитие» температуры. Из обычных лекарств подойдет парацетамол. Дневная доза равна грамму. Таблетка перемалывается, затем растворяется в воде. Полученную жидкость дают животному. В ходе лечения заболевания могут потребоваться антибиотики. Больные свиньи также должны потреблять противовоспалительные препараты. Дозировка назначается врачом, учитывается масса животного, стадия болезни, возраст скотины.

Перегрев животного от солнцепёка тоже приводит к ухудшению состояния организма свиньи. Симптоматика: отсутствие раздражения на внешние источники (другие животные, звуки и так далее), заторможенные рефлексы, угнетенное состояние, изменчивость походки, неравномерное дыхание, учащенный пульс.

При сильном перегреве у животного могут наблюдаться судороги, пена изо рта, рвота. Требуется срочная ветеринарная помощь.

Кормление

Животные относятся к всеядным, но требуют тщательного подбора продуктов при составлении кормовой базы. У свиней наблюдается склонность к ожирению, особенно подвержены ему взрослые особи. При потреблении свиньями исключительно зерновых культур, происходит ухудшение вкусовых качеств мяса. Сбалансированное питание для свиньи должно состоять из комбикорма, различных зерновых и огородных продуктов: картофеля, тыквы, редиса, разнообразных бобовых, сахарной свеклы, а также фруктов: яблок, груш и так далее. Огородных и фруктовых культур следует давать больше в зимний сезон. В холодное время животное нуждается в витаминах, минеральных веществах, свежей траве. При невозможности кормёжки свиньи свежей зеленью, можно дать животному сено и силос.

Свежие продукты надо заменить специальными минерально-витаминными комплексами.

Фото, описание Литовской белой породы свиней, характеристика для домашнего разведения и содержания.

Представленная разновидность Литовской белой породы свиней обладает хорошими мясными и сальными качествами, поэтому ее тип направления является мясо-сальным.

Экстерьерные характеристика указывают на достаточно большие размеры туловища, костяная система крепкая и сильно развита. Размеры длины туловища у взрослого мужского представителя становит около 165-180 см, если измерить обхват грудной клетки, то получим результат приблизительно 155-165 см. Взрослая представительница женского пола, в свою очередь, обладает длиной туловища от 150 до 160 см. Питомцы не являются высокими, а высота их ног обладает средними размерами. Как у хряков, так и у свиноматок средних размеров голова, а в профиле представители литовской белой разновидности обладают аккуратным и маленьким изгибом. Животные имеют небольшие уши, что четко направлены вперед и по сторонам, но по сравнению с множеством других пород, у представленной разновидности уши не свисают на глаза, тем самым не создают дискомфорта. Средняя головная часть плавно переходит в недлинную шею, а та, в свою очередь, гармонично смотрится с большой, прямой и выпуклой спинной частью. Литовские белые поросята обладают пропорциональными к телу и глубокими боками, между которыми выглядывает достаточно упругий (ни в коем случае не обвислый), большой живот. Внешне можно заметить белых оттенков кожи, на ощупь она плотная, без наличия жировых складок, и сравнительно совсем не толстая. Свиньи имеют щетину. Щетина не очень длинная, скорее средних размеров, достаточно редкая и также белого цвета, как и кожа животных. У литовской белой породы есть определенные экстерьерные различия, что характеризируют пороки и недостатки. К ним относятся: сильно обвислый крестец, довольно-таки слабые и неразвитые бабки, и, несмотря на то, что оброслость у представленной разновидности не является слишком обильной, а наоборот, считается, что чересчур минимальная растительность является значительным минусом.

Читайте также:  Инкубатор для яиц температура и влажность

Итак, рассмотрим продуктивность литовских белых свиней. Как уже было определенно ранее, направление разновидности мясо-сальное. Живой вес взрослого (приблизительно в три года) представителя мужского пола (хряка) колебнется от 310 до 315 кг. Вместе с этим такой питомец обладает туловищем длиной 180-185 см. Женская представительница (свиноматка) весит приблизительно 240-250 кг, обладают корпусом длиной около 160-170 см. С Собственными материнскими качествами свиноматки справляются хорошо. За один раз мама-свинья может привести возле десяти поросят, что является сравнительно большим количеством. Молочность свиноматок составляет 50-60 кг, а масса гнездышка после 60 дней – приблизительно 165-175 кг. Исходя из исследований литовских белых представителей, статистика показала такие результаты, при жестких наблюдениях и контроле. Итак, в течении 190 дней (приблизительно два года) животные набирали около 95-105 кг живого веса, при этом на один килограмм питомца было потрачено 3,5-4,5 единиц корма. В этом же возрасте были измерены внешние показатели основной туши, длина которой становила 95-100 см, толщина шпига – 25-35 мм и средняя масса заднего окорока – 10,0-11,0 кг.

Как видим, порода достаточно прибыльна для содержания. Тогда становится интересно, откуда же появилась представленная разновидность и кто смог ее вывести. По названию понятно, что каким-нибудь образом, свиньи имеют связь с Латвией. Действительно, именно на территориях данной страны и изобрели такую разновидность. Получилось создать таких животных обученным свиноводам с помощью воспроизводительного метода скрещивания, в которых были задействованы представители местных свиноматок и несколько разновидностей хряков: крупная белая порода, немецкая короткоухая и длинноухая породы. Изначально белых литовских питомцев разводили только в регионах родины, но со временем свиньи начали появляться и в других странах, как Беларусь, Молдавия и Украина, где они достигли значительной популярности и до сих пор обладают преимуществом в различных хозяйствах. В данный момент, как и раньше, проводятся разнообразные исследования и усовершенствования представителей данной породы. Особенно на это направлены разработчики племенных методов. Основными целями на сегодняшний день является повышение границ откармливания, умножение мясной продукции, а также внесение небольших изменение недостатков в экстерьерных характеристиках питомцев.

Вторая часть названия животных состоит из слова «белая», на что также есть определенные объяснения. Дело в том, что в конечных результатах воспроизводительного скрещивания свиней, почти весь экстерьерный вид разновидности стал репликой крупных белых представителей. Кроме цвета литовские питомцы также унаследовали размеры и структуру туловища, тип конституции. Кроме экстерьерных совпадений, породы также идентичны в процессах продуктивности. Внешние показатели также часто являются с наличием определенных недостатков: плохо развиты бабки, перехват в области лопаток, отсутствие обильной оброслости или оброслости вообще.

Белая литовская порода, несмотря на любые несовершенства, все равно пользуется популярностью у фермеров. Часто представителей данной породы используют просто для дальнейшего скрещивания. Практика показала, что отлично сочетаются литовские животные вместе с представителями породы ландрас. Подобные сплиты, в конечном результате, повышают планку среднестатистического дневного привеса на 7-11%. Улучшается также процент предубойного живого веса – увеличивается на 10-20%, так, результаты ускоряются на значительное количество дней. Также, к плюсам литовской белой и ландрас, относится сниженное количество корма: на килограмм массы – 0,30-1,5 единиц. Фактически также усовершенствуются вкусовые качества мясной продукции.

Ссылка на основную публикацию
Летом наша семья совершила интересную поездку
Ответ Летом наша семья совершила интересную поездку в Севастополь, прекрасный город! много чудесного увидели мы. так поздно вечером мы возвращались...
Кустарник айва японская посадка и уход
Японская айва, или хеномелес (Chaenomeles) – не только декоративное, но и плодовое растение. Это кустарник с густой кроной и красивыми...
Кустарник с белыми плодами шариками
Снежноягодник (латинское название SYMPHORICARPUS) давно культивируется в палисадниках и живых изгородях, привлекая взгляд округлыми листочками и обилием белых ягод. Эстетические...
Летотент для бассейна отзывы
в Туле и Тульской области +7 (4872) 25-55-55 +7 (903) 844-34-00 itentshop@mail.ru ПАВИЛЬОН ДЛЯ БАССЕЙНА ЛЕТОТЕНТ ПРОДЛИ СВОЙ КУПАЛЬНЫЙ СЕЗОН...
Adblock detector