Консервирование рыбы с овощами

Консервирование рыбы с овощами

Консервированная рыба с овощами

Рыба подойдет любая морская, но особенно вкусно (и к тому же совсем не дорого) получается килька или путасу.

5 кг очищенной от внутренностей и голов рыбы, 4 кг помидоров, 1 кг свеклы,

2 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 1 л растительного масла, 15 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 0,5 ст. 9%-ного уксуса, 1 л воды.

Помидоры пропустить через мясорубку, перемешать с рыбой (кильку взять с костями, а путасу 1 -2 мин. отварить, и филе очень легко отделится от костей) и тушить на маленьком огне час Натереть на крупной терке сырую свеклу и морковь, нарезать полукольцами лук и сладкий перец, все вместе обжарить в растительном масле.

Соединить помидоры с рыбой и пассерованными овощами, добавить соль, сахар, влить остаток растительного масла и воду. Все вместе тушить еще час, за 5 мин. до готовности влить уксус. Разложить салат в стерилизованные горячие банки, закатать и укутать на сутки. Хранить в прохладном месте.

Людмила ЯКУБОВИЧ г. Пинск.

Похожие главы из других книг

РЫБА С ОВОЩАМИ

РЫБА С ОВОЩАМИ Продукты: 700 г рыбы (треска, судак, щука, лещ), 250 г моркови, 200 г сельдерея, 120 г петрушки, 160 г зелени лука.Рыбу вымыть, очистить, разделать, вновь вымыть, разрезать на куски. Овощи вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать соломкой, слегка потушить в воде. В овощи в

Консервированная рыба с картофелем

Консервированная рыба с картофелем Вскрыть банку натуральных (в собственном соку) рыбных консервов, вынуть рыбу и вместе с соком подогреть в кастрюле. При подаче на стол рыбу уложить на блюдо, гарнировать отварным картофелем и украсить ветками зелени петрушки. Отдельно

Рыба с овощами

Рыба с овощами — филе рыбы (тилапия) 500-600 г- 1 большая морковь- 2 луковицы- помидорки черри 10 шт или 1-2 обычных- чеснок 2-3 дольки- травки (базилик, орегано)- соль, перец, паприка, лаврушка- сметана 100 глук крупными полукольцами и морковку соломкой слегка обжарить, филе разморозить

Рыба с овощами

Рыба с овощами Состав: 200 г рыбы, 1 небольшая морковка, 1 луковица, петрушка, лимонный сок.В кастрюлю положить рыбу, кружочки моркови, нарезанный лук и петрушку, залить водой на ? высоты рыбы, закрыть крышкой, быстро довести до кипения и варить 15–20 минут. На тарелке сбрызнуть

Рыба с овощами

Рыба с овощами Треску (камбалу, палтус) нарезать порционными кусками и сложить в неглубокую кастрюлю с крышкой или в пароварку в один ряд, перекладывая ее со слоем нашинкованных овощей и репчатого лука. Добавить растительное масло, томат-пюре, уксус 3 %-ный, специи так,

Рыба с овощами

Рыба с овощами Состав: 200 г рыбы, 1 небольшая морковка, 1 луковица, петрушка.В кастрюлю положить рыбу, кружочки моркови, нарезанный лук и петрушку, залить водой на 1/3 высоты рыбы, закрыть крышкой, быстро довести до кипения и варить 15–20

Рыба с овощами

Рыба с овощами Состав: 200 г рыбы, 1 небольшая морковка, 1 луковица, петрушка, лимонный сок. В кастрюлю положить рыбу, кружочки моркови, нарезанный лук и петрушку, залить водой на 1/3 высоты рыбы, закрыть крышкой, быстро довести до кипения и варить 15–20 минут. На

Рыба с овощами

Рыба с овощами Ингредиенты: 500 г филе рыбы, 6 клубней картофеля, по 2 помидора, сладких перца, 1 пучок петрушки, 4 ст. л. майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, приправа для рыбы, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Рыбу разделайте на порционные куски,

Рыба под овощами

Рыба под овощами Ингредиенты: 600–700 г рыбы (хек), по 1 болгарскому перцу, морковке, головке репчатого лука, 80 мл сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте небольшими порционными кусочками,

Рыба с овощами

Рыба с овощами Ингредиенты: 400 г филе рыбы (любой), 200 г овощной смеси, 1 лимон, веточки укропа и петрушки, розмарин, черный молотый перец, специи для рыбы, вода, соль.Способ приготовления: Филе рыбы промойте и обсушите. Смешайте соль с черным перцем и специями для рыбы.

Фасоль зеленая, консервированная с овощами

Фасоль зеленая, консервированная с овощами КомпонентыСтручки фасоли – 4 кг Помидоры – 4 кг Лук репчатый – 500 г Морковь – 600 г Зелень петрушки с корешками – 200 г Перец молотый черный – 15 г Столовый уксус – 150 мл Сахар – 150 г Соль – 100 гМолодые стручки фасоли обрезать с

Фасоль, консервированная с овощами

Фасоль, консервированная с овощами КомпонентыСемена фасоли – 1 кг Помидоры красные – 1 кг Перец сладкий – 0,5 кг Морковь – 0,5 кг Лук репчатый – 0,5 кг Масло растительное – 2 стакана Сахар – 2 столовые ложки Соль – 1 столовая ложкаФасоль отварить до готовности. Морковь и

Капуста, консервированная с овощами

Капуста, консервированная с овощами КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец сладкий – 0,5 кг Масло растительное – 1 стакан Уксус столовый – 0,5 стакана Сахар – 150 г Соль – 1,5 столовые ложкиМорковь натереть на крупной терке,

Рыба с овощами

Рыба с овощами 500 г филе рыбы (любой), 6 картофелин, 2 помидора, 2 сладких перца, 1 пучок петрушки, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, приправа для рыбы, черный молотый перец, соль.Рыбу разделайте на порционные куски, посыпьте приправой, черным

Рыба с овощами

Рыба с овощами Ингредиенты300 г рыбы или рыбного филе,1 луковица,1 морковка,1 болгарский перец,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук, морковь и болгарский перец очистить и нарезать произвольно. Выложить их в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством

Рыба с овощами

Рыба с овощами Состав: 200 г рыбы, 1 небольшая морковка, 1 луковица, петрушка, лимонный сок.В кастрюлю положить рыбу, кружочки моркови, нарезанный лук и петрушку, залить водой на 1/3 высоты рыбы, закрыть крышкой, быстро довести до кипения и варить 15–20 минут. На тарелке сбрызнуть

Читайте также:  Виноград хусайне белый описание сорта фото

Салат с рыбой на зиму – продукт, который не относится к повседневному рациону пищи, но иногда во время усталости и нежелания долго проводить время у плиты он выручит каждую хозяйку. Большой ассортимент в магазинах дает возможность создать заготовку на зиму по быстрым, несложным рецептам.

Правила приготовления салатов из рыбы в домашних условиях

Знаменитые кулинары и любители вкусно поесть разработали большое количество рецептов в банках различных рыбных салатов на зиму, с которыми справятся даже начинающие хозяйки. Для этого нужно всего лишь знать некоторые секреты и важные моменты по выбору и подготовке основных ингредиентов салата.

  1. Для приготовления можно использовать рыбу речную и морскую, независимо от размеров. Важно, чтобы она имела неповрежденную кожу, и была обязательно свежей.
  2. Закатывать заготовки на зиму с рыбой и овощами нужно в емкости из стекла, объемом от 0,3 до 1 л. Тары нужно стерилизовать – это обеспечит продолжительное хранение.
  3. Необходимо строго следовать рецепту во избежание возникновения проблем с хранением продукции.

Только внимательно изучив рецепт и подготовив все требующиеся продукты, можно приступать к приготовлению.

Очень вкусный салат с рыбой на зиму

Усовершенствует и украсит каждое блюдо салат на зиму с рыбой. Эта закуска отлично подойдет для праздника, а также будет незаменима во время семейного обеда.

  • 2 кг рыбы (лучше скумбрии);
  • 3 кг томатов;
  • 2 кг моркови;
  • 1 кг перца;
  • 250 мл масла;
  • 100 г сахара;
  • 200 мл уксусной кислоты;
  • 2 ст. л. соли.

Как изготовить закуску на зиму с рыбой и овощами:

  1. Скумбрию отварить и после остывания разобрать от костей.
  2. Помидоры перемолоть, используя кухонный комбайн, размешать полученную массу с нарезанными соломкой овощами. Отправить кипятить.
  3. Через 30 минут прибавить рыбу, масло, заправить солью, уксусом, внести сахар, специи и держать еще 30 минут.
  4. Горячую закуску разлить по сухим стерилизованным банкам и, закатав их, перевернуть и укутать.

Рецепт салата с рыбой на зиму из сайры

Сытный, нежный салат по этому рецепту с сайрой сочетает в себе неоценимую пользу, утонченный вкус и волнующий аромат.

Необходимые компоненты рецепта:

  • 2 банки сайры в масле;
  • 2,5 кг кабачков;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • 0,5 л пасты помидорной;
  • 3 ст. л. соли;
  • 1 ст. сахара;
  • 250 мл масла;
  • 50 мл уксуса.

Последовательность действий по рецепту:

  1. Крупно натертую морковь и порубленный кубиками лук прибавить в кастрюлю с растительным маслом. Отправить для обжаривания на плиту.
  2. Очищенные кабачки порезать в форме кубиков и внести в кастрюлю к овощам. Продолжать тушить, постоянно помешивая, предварительно добавив пасту томатную.
  3. Через 30 минут прибавить сайру, соль, сахар и держать еще 30 минут.
  4. По истечении времени влить уксус и уваривать 10 минут.
  5. Распределить по банкам салат и закатать.

Простой рецепт салата из рыбы на зиму с селедкой

Каждая хозяйка старается запастись максимальным количеством заготовок на зиму, для разнообразия можно попробовать и рецепт салата с селедкой.

  • 2 кг селедки (филе);
  • 5 кг томатов;
  • 1 шт. свеклы;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • 2 ст. л. соли;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 1 ст. л. уксуса.

Чтобы сделать блюдо с селедкой на зиму по этому рецепту следует осуществить определенные процессы:

  1. Филе селедки поперечно порезать в виде кусков среднего размера.
  2. Свеклу, морковь помыть, удалить кожуру и натереть, применив крупную терку. Помидоры нарубить кубиками, не снимая шкурку. Лук освободить от шелухи и нарезать полукольцами.
  3. Взять кастрюлю, имеющую толстое днище и влить масло из подсолнечника. Положить морковь, свеклу, томаты и потушить под закрытой крышкой 30 минут, включив умеренный огонь.
  4. Внести филе селедки, прибавить лук, заправить специями и держать еще 30 минут. За 2 минуты до завершения готовки прибавить уксус.
  5. Горячий салат распределить по стерилизованным емкостям и закупорить крышками. Отставить остывать, заранее перевернув и укутав каждую банку.

Салат из рыбы на зиму с мойвой

По этому рецепту из морской популярной рыбы мойвы можно изготовить вкусную и необычную заготовку на зиму, которая по своим вкусовым качествам напоминает кильку в томате. Подавать к столу салат можно как самостоятельное блюдо, а также дополнить им любой гарнир.

  • 2 кг мойвы;
  • 1 кг моркови;
  • 0,5 кг лука;
  • 2 кг томатов;
  • 0,5 кг свеклы;
  • 100 мл уксуса;
  • 2 ст. л. соли;
  • 6 ст. л. сахара;
  • 500 мл масла.

Рецепт предполагает выполнение таких процессов как:

  1. Мойву почистить, отделить голову, после чего помыть, порезать на куски. Одну рыбу нужно поделить на 2–3 куска.
  2. Лук обжарить до золотистого оттенка. Морковь, свеклу измельчить, применив крупную терку.
  3. Все подготовленные ингредиенты сложить в емкость для готовки.
  4. Томаты перемолоть мясорубкой и прибавить к остальным продуктам. Отправить тушить, включив небольшой огонь 1,5 часа, предварительно накрыв крышкой. В процессе тушения состав следует периодически мешать.
  5. Заправить солью, уксусом, всыпать сахар и держать еще полчаса.
  6. Готовый зимний салат с рыбой расфасовать по стерилизованным емкостям и закупорить. Перевернуть и закутать, используя плед.

Простой рыбный салат на зиму из кильки

Малобюджетный, но очень аппетитный салат из кильки на зиму по этому рецепту удивит ярко выраженными нотками морской рыбы, тушенной в томате, и ароматом овощей. Для этого следует взять:

  • 3 кг кильки;
  • 1 кг моркови;
  • 500 г свеклы;
  • 500 г лука;
  • 3 кг томатов;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 1 ст. масла;
  • 3 ст. л. соли;
  • 1 ст. сахара.

Процессы готовки в соответствии с рецептом:

  1. Очистить и разделать кильку, с особой тщательностью помыть ее.
  2. Вымытые томаты нарубить на куски и измельчить, применив мясорубку. Очищенный от шелухи лук порезать в форме кубиков. Свеклу и морковь освободить от кожуры и измельчить, воспользовавшись крупной теркой.
  3. Взять большую миску из эмали и сложить в нее все подготовленные компоненты, влить масло из подсолнечника, всыпать сахар, заправить солью и отправить на плиту. Довести до закипания и держать на протяжении 1 часа, включив маленький огонь.
  4. Внести кильку, после чего размешать и проварить еще 1 час. За 7 минут до окончания готовки прибавить уксус.
  5. Полученным тушеным составом наполнить емкости, которые закрыть и закутав пледом в перевернутом виде, отставить до полного остывания.
Читайте также:  Какой антибиотик проколоть корове при высокой температуре

Салат из речной рыбы на зиму

Закуска, которая долго не задерживается ни на одном столе. Этот рецепт предполагает использование такой речной рыбешки как: окунь, карась, ерш, пескарь, плотвичка и прочая мелочь. Для приготовления по этому рецепту понадобится много времени, но заготовка получится намного вкуснее и полезнее.

Какие ингредиенты будут нужны:

  • 1 кг карасей;
  • 4 моркови;
  • 700 г лука;
  • соль, масло.

Важные моменты готовки по рецепту:

  1. Очистить рыбу от чешуи и выпотрошить ее, после чего с особой тщательностью помыть.
  2. Нарезать карасей тонкими кусками и выложить в кастрюлю, посолить и отставить на 1 час.
  3. Морковь помыть и, освободив от кожуры, измельчить, применив терку. Лук очистить и нашинковать полукольцами.
  4. Рыбу соединить с подготовленными овощами.
  5. В каждую банку внести около 3 ст. л. масла из подсолнечника, после выложить рыбу с овощами.
  6. Взять кастрюлю, на дно которой положить полотенце, сверху поставить емкости с содержимым и залить воду по плечики банок. Сверху накрыть крышками и дать потомиться 12 часов, включив слабый огонь.
  7. Готовый салат закатать крышкой и убрать под плед до остывания.

Салат на зиму из баклажан с рыбой

Сбалансированный вкус простой закуски порадует всех членов семьи. Для воссоздания рецепта нужно использовать только свежую рыбу, чтобы сохранить все полезные качества продукта.

  • 1 кг скумбрии;
  • 1 кг баклажан;
  • 1,5 кг томатов;
  • 1 лук;
  • 1 чеснок;
  • 200 мл масла;
  • 150 мл уксуса;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. соли.

Рецепт включает следующие процессы:

  1. Подготовить рыбу, избавляясь от головы, плавников, хвоста и внутренностей. Профилировать тушки, сняв верхнюю кожицу, после чего нарубить в виде пластинок, ширина которых должна составлять 3 см.
  2. Помытые баклажаны нарезать в форме кубиков среднего размера. Подготовленные овощи посолить и отставить на 15 минут. Очищенный лук порубить кубиками, а из помидоров сделать томатный сок.
  3. Взять сотейник с маслом сложить в него лук с баклажанами и перемешать, применив деревянную лопатку. Поставить тушить и по истечении 15 минут прибавить сок из томатов, специи, сахар, соль. Варить 10 минут, включить скумбрию и держать еще 30 минут.
  4. За 7 минут до завершения влить уксус и с особой тщательностью все перемешать.
  5. Наполнить горячим салатом банки и закупорить, затем перевернуть и накрыть теплым пледом.

Быстрый салат из помидор с рыбой на зиму

Эту домашнюю заготовку на зиму по простому рецепту можно преподнести на обед, ужин с гарниром либо в качестве холодной закуски. Потребуется:

  • 400 г салаки;
  • 750 г помидоров;
  • 100 г свеклы;
  • 150 г лука;
  • 300 г моркови;
  • 1 ст. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. уксуса.

Рецепт рыбы с овощами на зиму:

  1. Нарубленный половинками колец лук обжарить в умеренном количестве масла до прозрачности.
  2. Перемещает подготовленный лук в емкость, в которой будет готовиться салат.
  3. Очищенную от кожуры морковь измельчить, применив блендер, и добавить к луку, предварительно обжарив ее в отдельной сковороде.
  4. Свеклу почистить, обжарить до мягкости и отправить к отвальным овощам.
  5. Влить томатный соус, сделанный из помидор, путем взбивания блендером и перетиранием через сито. Поставить тушить, включив умеренный огонь 20 минут.
  6. Пока овощной состав тушится, подготовить салаку, отделив головы и удалив внутренности. После чего внести рыбу к овощам, заправить солью, всыпать сахар, влить уксус и, тщательно перемешав, тушить полчаса.
  7. Горячий салат расфасовать по банкам, заранее простерилизовав их и закупорить, используя крышки.

Изумительный салат на зиму с рыбой и рисом

Заготовка салата с рыбой по этому рецепту может полноценно заменить второе блюдо и помочь каждой хозяйке накормить питательным ужином всю семью. Для готовки нужно запастись:

  • 1,5 кг скумбрии;
  • 300 г риса отварного;
  • 400 г лука;
  • 3 шт. перца;
  • 3 шт. моркови;
  • 200 г масла.

Особенности приготовления по рецепту:

  1. Рыбу почистить и отварить, предварительно порезав на куски. Поставить готовиться рис. Томаты освободить от шкурки и измельчить, применив мясорубку.
  2. Полученное томатное пюре соединить со 10 г масла и прокипятить 10 минут.
  3. В сотейник положить рыбу, томатный состав и отправить на плиту на 1 час.
  4. Измельченный перец, лук, морковь обжарить, после чего прибавить к содержимому в емкости, тушить еще 20 минут.
  5. По истечении времени внести рис и варить 15 минут.
  6. Расфасовать по стерилизованным банкам и закупорить.

Салат с рыбой и перловкой на зиму

Заготовка на зиму будет отличной альтернативой магазинным консервам, поскольку там содержатся лишь натуральные компоненты. Благодаря этому рецепту салата с рыбой на зиму можно получить самостоятельное блюдо, а также прекрасную заправку для супа.

Компоненты и пропорции:

  • 500 г перловки;
  • 4 кг морской белой рыбы;
  • 3 кг томатов;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • 200 г сахара;
  • 2 ст. масла;
  • 2 ст. л. соли.

Процессы готовки по рецепту:

  1. Перловую крупу помыть и залить кипятком, оставить до набухания. Подготовить рыбу: срезать головы им, удалить внутренности, снять кожицу. Полученное филе отварить.
  2. Помидоры измельчить, полученный томатный состав перелить в кастрюлю и, отправив на плиту, проварить 20 минут.
  3. Очищенный от кожуры морковь и от шелухи лук нашинковать. После чего отправить овощи на плиту для прожарки до золотистого цвета.
  4. Соединить томатный состав с обжаренными овощами, внести рыбу, перловку, посолить, подсластить и поставить варить до полной готовности перловки.
  5. За 7 минут до приготовления залить уксус, размешать, распределить горячую заготовку на зиму по банкам и закатать.

Рыбные консервы с овощами на зиму

Знаменитые консервы – кильку в томате – можно сделать и дома, зная простой в приготовлении рецепт. К тому же будет причина для отказа от магазинной продукции, поскольку вкусовые качества домашней заготовки во много раз превосходят заводское производство.

Читайте также:  Как приготовить яблочный уксус из яблочного сока

Набор компонентов для рецепта:

  • 2,5 кг кильки;
  • 1 кг лука;
  • 2,5 кг помидоров;
  • 1 кг моркови;
  • 400 г масла;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 200 мл уксуса;
  • 2 ст. л. соли.

Рецепт по этапам:

  1. Томаты перемолоть с помощью мясорубки и варить 1 час.
  2. Подготовить овощи: очищенную и перетертую морковь и нарубленный соломкой лук обжарить на масле из подсолнечника.
  3. Соединить овощи с томатной массой, заправить солью, всыпать сахар, специи, размешать и поставить варить на 40 минут.
  4. Взять казан или чугунок и выложить слой овощного состава, сверху – слой кильки и так повторять 3 раза. Закрыть емкость крышкой и поставить томить в духовом шкафу 3 часа. За 7 минут до выключения залить уксус.
  5. Распределить рыбу с овощами на зиму по банкам и закупорить с помощью крышек.

Заготовка на зиму: салат из рыбы с овощами и свеклой

Ассорти из овощей придаст салату вкус лета, а рыба особенную пикантность. Сбалансированная заготовка по этому рецепту быстро утолит голод, ее можно использовать как заправку для супа, начинку для закрытого бутерброда, пирога. Для ее приготовления следует запастись следующим ингредиентами:

  • 1 кг скумбрия;
  • 200 г свеклы;
  • 300 г лука;
  • 700 г моркови;
  • 1,3 кг томатов;
  • 100 мл масла;
  • 20 г соли;
  • 50 мл уксуса;
  • приправы по вкусу.

Ход действий согласно рецепту:

  1. Вымытую свеклу, морковь, лук измельчить, применив крупную терку.
  2. Томатные плоды бланшировать и очистить от кожуры, отправить в блендер.
  3. В глубокую кастрюлю поместить масло, разогреть и зажарить лук.
  4. Засыпать морковь и держать 5 минут, позже внести остальные овощи, томат, соль, вскипятить.
  5. Отварить рыбу, разделать, извлекая кости, после чего прибавить к содержимому в кастрюле.
  6. Тушить 1 час, за 7 минут до приготовления засыпать приправы и уксус.
  7. Расфасовать и закрыть рыбу с овощами на зиму в банках.

Правила хранения салатов из рыбы

Когда рыбный салат на зиму в банках остынет его нужно отправить на хранение в темные помещения, уровень влажности воздуха которых 75%, а показатели температуры около 15 °С. Также необходимо защитить банки от прямого попадания солнечных лучей и искусственного освещения, так как растительное сырье имеет витамины, которые окисляются. В результате начинается процесс развития вредных микроорганизмов.

Заключение

Салат с рыбой на зиму будет отличной закуской к праздничному столу. Эта заготовка обязательно удивит всех друзей и родственников, которые в следующий раз придут с надеждой вновь попробовать этот кулинарный шедевр.

Долгое время была на сайте только читателем. Но попробовав это блюдо и узнав его рецепт, решила, что обязательно должна поведать о нем миру))) Вкуснятина необыкновенная.

Ингредиенты для «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

  • Помидор — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Скумбрия (если с головой, то 2,5 кг) — 2 кг
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Гвоздика — 8 шт
  • Лист лавровый — 3 шт
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Рецепт «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Все делается элементарно. Итак, приступим.

Помидоры можно прокрутить через мясорубку. Но я их режу кусочками, провариваю и протираю через сито, чтобы не было пленок и семян.

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке.
Затем их ОБЖАРИТЬ на растительном масле и добавить к помидорам.
Варить 30 минут.

Скумбрию почистить (отделить голову и внутренности), отварить 15 минут, разобрать на кусочки, отделить косточки.
Положить рыбу в помидоры с луком и морковью, варить 10 минут.
Добавить сахар, соль, специи и варить 20 минут.
Добавить уксус.
У меня был столовый 9%-ный, поэтому я добавила 7 с небольшим столовых ложек.
Ещё поварить минут 5 и закатать в стерильные банки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Треска слабосолёная в масле

  • 50
  • 172
  • 2394

Консервы из скумбрии в соусе "Рассольник"

  • 69
  • 276
  • 3601

Консервированная рыба

  • 116
  • 1213
  • 93443

Домашние рыбные консервы

  • 128
  • 1535
  • 207666

Домашняя печень трески "Дары Балтики"

  • 60
  • 192
  • 33693

Скумбрия в томате с овощами

  • 94
  • 1027
  • 27613

Засолка красной рыбы

  • 30
  • 367
  • 36924

Консервы "Сайра в копченом масле"

  • 78
  • 773
  • 12427

Фотографии «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 сентября 2017 года 0-galinka #

30 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

29 сентября 2017 года ProstoKat #

30 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года Aleksey7 #

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года Aleksey7 #

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года Арина А #

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года jihljj #

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

28 сентября 2017 года gorschkovaov #

28 сентября 2017 года vera1 #

28 сентября 2017 года zaval #

28 сентября 2017 года Изольда58 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Комнатные вьюны каталог с фотографиями и названиями
В обустройстве жилых помещений все чаще можно встретить композиции из живых вьющихся растений, и это вполне оправдывается как их декоративными...
Когда сажать чеснок в октябре 2018 года
Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны,...
Когда сажать фацелию осенью
Сидераты (вспомогательные культуры) улучшают состав почвы. Фацелия как сидерат очень востребована. Она принадлежит к семейству водолистниковые и часто применяется в...
Комнатные пионы в горшке
Пион покоряет красотой с первого взгляда. Ароматный король горделиво возвышается на садовых клумбах, заставляя восхищаться собою. Каждая любительница цветов хотела...
Adblock detector