Когда надо прикапывать виноград на зиму

Когда надо прикапывать виноград на зиму

Начинающие виноградари сомневаются, стоит ли укрывать виноград. Эти работы необходимо проводить в тех районах, где морозы бывают 15 градусов и выше. Часто садоводы не знают, как это лучше сделать. Сразу оговоримся, что не все сорта винограда требуют зимнего укрытия. К примеру, старинные сорта Изабелла и Лидия можно не утеплять. Если есть возможность, лозы следует пригнуть к земле, и морозы до 35 градусов им не страшны.

Лозы винограда выдерживают гораздо большие морозы, чем корни, которые в бесснежные зимы вымерзают и при 7 градусах мороза. Поэтому очень важно укрывать корни виноградных кустов. Причем землю следует брать не рядом с кустом, а на расстоянии не менее метра. Хуже переносят заморозки молодые неокрепшие кусты.

Еще один вопрос, который волнует многих садоводов: когда укрывать виноград? Опытные виноградари советуют проводить эти работы после наступления морозов в 5-6 градусов, когда лозы успеют закалиться и хорошо подготовиться к зиме. Кроме того, есть вероятность, что небольшие заморозки, чередующиеся с дождем и оттепелями, негативно скажутся на слишком рано укутанной лозе, которая может подопреть.

Можно укрыть виноград тремя основными способами:

  • окучивание;
  • частичное укрытие;
  • полное укрытие.

В любом случае виноградную лозу необходимо обработать средствами против болезней и паразитов. Окучивают молодые растения. Для взрослых кустов окучивание делают только в южных районах. Куст засыпается земляным валом. Существует простой способ защитить от холода виноград. Как правильно укрыть? Молодые кустики накрываются полиэтиленовыми бутылками без крышек, а затем со всех сторон присыпаются землей.

Частичное укрытие не защищает от сильных морозов, так как присыпается землей только верхняя, пригнутая к земле, часть кроны, остальное укрывается подручными материалами. Чем укрывать на зиму виноград полностью? В больших агропромышленных хозяйствах виноградные лозы укладываются в подготовленные траншеии и сверху засыпаются землей. На небольших приусадебных участках этот способ используют редко.

Как правильно укрыть его в дачных условиях? Для начала осматриваем виноградный куст, оставляем только хорошо вызревшие побеги. На этих побегах должно остаться не более 10 почек, остальные удаляем. Куст винограда легонько связываем в пучок, так его легче будет уложить.

Важно исключить контакт лозы с землей, поэтому подкладываем под нее дощечки, шифер и другой материал. Укладываем лозу и слегка пришпиливаем к земле. Теперь очень важный момент: чем укрывать на зиму виноград, какой материал выбрать?

Далее пленка прижимается к почве, огибается несколькими прутьями и присыпается землей. Если нет возможности пригнуть лозу к земле, можно просто укутать ее и прикрепить к арке. Но корни винограда обязательно необходимо укрыть.

Еще один хороший способ решает вопрос о том, чем укрывать на зиму виноград. Небольшие кусты засыпают сухими листьями, а сверху кладут лист шифера или доски.

Многое зависит от того, как перезимовал виноградный куст. Если вы правильно укроете свой виноград, летом он отблагодарит вас щедрым урожаем.

Иметь собственный виноградник — мечта многих садоводов, но нелегкая эта задача — размножение и уход за виноградной лозой. На что только не пойдут изобретательные огородники, чтобы достичь заветной цели — урожая вкусных ароматных ягод винограда, несмотря на все трудности. В первую очередь встаёт вопрос — как лучше размножать виноградные растения? Если разобраться, то можно увидеть, что размножение винограда при помощи отводок, сутью которого является прикапывание виноградной лозы, достаточно простой и доступный метод. Если вы смогли позволить себе приобрести только один саженец, то это вовсе не беда. Спустя некоторое время, как он приживётся и пойдёт в рост, можно будет с лёгкостью размножить его таким способом. Расскажем подробнее.

Для чего прикапывают лозу

Для размножения винограда стоит прикопать лозу. Процесс прикопки делают также для омоложения виноградной культуры или для быстрой замены старого и больного куста на молодой и здоровый. Такой процесс называется отводкой виноградного растения. А также виноградные черенки прикапывают осенью, чтобы сохранить таким образом посадочный материал до весны, или весной, для временного хранения черенков перед посадкой.

Прикапывание винограда для размножения

Растение прикапывается рядом с материнской лозой. Выкапывают ямку с вертикальной стенкой на глубину до 50 см. Лунка должна иметь наклон в 40 градусов к основному кусту. Та часть отростка, которая будет прикопана в почву, должна быть освобождена от всех почек и листиков. Перед прикопкой черенка, в землю вносят питательную смесь из плодородной земли с коровьим навозом, и помещают туда отводок под углом к материнскому растению, на верхней части которого (надземной) должно быть хотя бы три листика. Растение прикапывают тем слоем почвы, который взят сверху, грунт уплотняют и обильно поливают водой. После впитывания воды, лунку засыпают полностью. Этот метод подходит для выращивания отдельных растений.

А также размножение лозы можно проводить:

  • зелёными побегами;
  • отведением сухих побегов;
  • воздушными отводками;
  • короткими отводками;
  • горизонтальным (китайским способом);
  • методом Катавиак.

Прикапывание лозы зелёными отводками делают следующим образом. На здоровом хорошо плодоносящем растении подбирают молодые ростки зелёного цвета, такие, основания которых располагаются недалеко от земли. Как только отросток достигнет нужной длины, где-нибудь метра 2–2,2 (июль — август), готовят траншею шириной и глубиной около 60 см, дно которой делают под наклоном 45 градусов к основной лозе. Почву, взятую сверху, кладут в одну сторону, а тот грунт, что взят со дна траншеи — в другую.

Перед тем как поместить побег в вырытую канавку, с него убирают листья и боковые отростки. Перед прикапыванием, в траншею вносят смесь перегноя и компоста в пропорции 2:1, и, слегка присыпав эту смесь землёй, кладут туда подготовленный отводок, который засыпают верхним слоем почвы. Над поверхностью оставляют верхушку побега с 3–4 листками. Землю вокруг прикопанного побега необходимо утрамбовать и как следует полить. Зелёный побег приживается намного быстрее, чем, например, сухой.

Читайте также:  Голова из которой растет трава

Сухие отводки прикапывают также, как и зелёные. Такие черенки сажают как весной, так и осенью. Если прикопку делать осенью, то и надземная часть черенка должна присыпаться грунтом вместе с листками. Это будет прекрасной защитой растению в зимний период. А весной отводок пойдёт в рост и укоренится — на каждом растении образуется до 4 побегов, способных дать первый урожай. Спустя 2–3 года после прикопки, лоза начнёт плодоносить полноценно.

Способ размножения виноградной лозы воздушными отводками — старый и такой же популярный. Весной на специально выбранном одревесневшем отростке удаляют все листья с верхней части. Отмерив от верха сантиметров 20, кору надрезают кольцевым способом на 1,5 см глубиной. Поверхность среза оборачивают увлажненным мхом и заматывают чёрной плёнкой. На том месте, где был выполнен надрез, образуются корни в результате скопления в этом месте питательных веществ. Осенью такой побег отсекают вместе с корневой системой и прикапывают либо в парник, либо в какую-нибудь ёмкость с землёй, которая будет храниться в прохладном месте всю зиму. А по приходу весны такой посадочный материал сажают на постоянное место культивации.

Разведение виноградной лозы при помощи коротких отводков производят следующим образом — выкапывают канавку глубиной 5 см, хорошенько её увлажняют и помещают в неё часть лозы так, чтобы её верхушка находилась на высоте 15 см над землёй. Затем засыпают почвой, утрамбовывают грунт вокруг растения, а сам отводок фиксируют с помощью опоры.

Горизонтальный метод прикопки лозы заключается в том, что поздней осенью, или зимой при мягкой погоде, во время обрезки виноградной лозы, оставляют несколько побегов в нижней части куста, а с приходом весны около этих побегов делают канавки на глубину 20 см, в которые добавляют смесь почвы с удобрениями и кладут отводок, который закрепляют в нескольких местах. Кончик лозы должен быть снаружи. Присыпают такое сооружение 5 см слоем почвы. На том отростке, что остался сверху, убирают все почки. Как только этот отводок укоренится, стоит закопать его полностью. При таком способе размножения необходим постоянный уход — надо своевременно присыпать почвой то место, где появился очередной побег.

Метод Катавиака подразумевает удаление материнского винограда, а отводок прикапывают целым кустом. Этот вид размножения виноградной лозы применяют, когда решают полностью обновить растения виноградника или сделать его реконструкцию. Такую процедуру, обычно, проводят либо поздней осенью, либо зимой, если это позволяют климатические условия, до начала сокодвижения лозы.

Прикапывание лозы на зимнее хранение

Заготовленные осенью саженцы винограда возможно сохранить до весенней посадки при помощи прикапывания их на зиму. Делают это следующим образом:

  • убирают с черенков все листья для того, чтобы увеличить их устойчивость к морозам;
  • роют траншеи так, чтобы в них не попадала вода при оттепелях зимой, и ранней весной при таянии снега;
  • канава должна быть расположена с востока на запад;
  • глубина канавы — не более 70 см.

Сложить посадочный материал в траншеи так, чтобы корни их располагались на северную сторону, черенки стоит складывать на расстоянии 10–20 см, но не все вместе. Теперь их нужно закопать. Корешки саженцев перед прикопкой надо присыпают слоем земли в 5–10 см, хорошо разрыхлённой, без комков, немного утрамбовывают (очень аккуратно) с помощью лопаты, так сохраним корневую систему саженцев от вымерзания зимой. Перед прикапыванием нужно подписать каждый сорт саженцев, чтобы весной не перепутать.

Для защиты саженцев от грызунов, стоит положить сверху траншеи ветки каких-нибудь колючек, типа крыжовника, облепихи или малины. Так мышки не достанут черенки. При наступлении холодов, прикопанные на зиму саженцы следует полностью присыпать землёй.

Весенняя прикопка саженцев на временное хранение

Делают такую прикопку для того, чтобы не позволить корням посадочного материала засохнуть до проведения посадки. Такое хранение лозы применяют, если нет возможности посадить черенки сразу после приобретения. В земле выкапывают канавку, такую, чтобы, как следует можно было разместить корни черенков, складывают посадочный материал как можно ближе один от другого, затем корни присыпают почвой, хорошенько увлажняют, а сверху прикапывают рыхлой сыпучей почвой. Место для прикапывания нужно выбрать тенистое и прохладное. Обязательное условие — класть растения корнями в специально сделанные углубления, а не прямо на землю. Если саженцы просто положить и присыпать землёй, образуется кучка, которая не позволит задерживать влагу — вода при поливе будет растекаться, в результате чего корневая система растений может высохнуть.

Так можно сохранить саженцы некоторое время, необходимое для приготовления к посадке.

Как правильно укрыть виноград на зиму очень важно знать садоводам, так как культура относится к теплолюбивым и неожиданные морозы могут даже погубить кусты. Чаще всего в результате резкого похолодания гибнут молодые неокрепшие поросли. Это может привести к снижению урожая в следующем сезоне или к его потере. Поэтому важно знать правила содержания лозы с наступлением осени.

Укрывают ли виноград на зиму?

По мнению специалистов, это растение необходимо укрывать на зиму перед наступлением сильных морозов. Опытные садоводы даже сооружают специальные укрытия, которые уберегут кустики от сильных холодов, ветра и снежных сугробов. Особенно такие действия актуальны для Сибири, Урала и Подмосковья, где суровый климат.

Часто новое поколение виноградарей сомневаются в том, что кусты действительно необходимо укрывать осенью. Чтобы сохранить свои нервы и время, есть другой выход, просто можно высадить морозостойкие сорта, которые смогут выстоять холодные зимы.

Однако, при сильных морозах кусты любых видов винограда могут быть повреждены или замерзнуть. Можно отказаться от защиты растения только в том случае, если ожидается зима без морозов.

Важно! Необходимо помнить, что при плохом укрытии или неверно выбранном материале саженцы зимой погибнут.

Сроки укрытия кустов

Четкой даты для данной процедуры не существует. Садоводы рекомендуют начинать работы с октября, когда уже полностью собран урожай. В это время можно готовиться к зимовке и создавать защитные конструкции для лозы.

Читайте также:  Когда лучше сажать барбарис

К тому же, сроки во многом зависят от сорта винограда. Необходимо учитывать их степень переносимости понижения температуры ниже 0°С. Виноградари с опытом не советуют укрывать кусты с наступлением первых морозов. Рекомендуется подождать до конца октября – начала ноября, когда температура воздуха падает до -5°С. Это даст возможность культуре закалиться, что в дальнейшем благотворно отразиться на её развитии.

Крепкая ухоженная лоза без каких-либо повреждений может справится с холодами. В любом случае, даже если осень выдалась теплая, то к концу октября готовят защитные сооружения. При внезапном появлении крепкого мороза, виноград будет защищен.

Перед укрытием кустов, их необходимо обрезать. В это время надо обязательно следить за температурой, которая может резко снизиться. Если она упала ниже -12 °С, виноград может погибнуть.

У культуры есть такая особенность: чем больше она плодоносит, тем уязвимей становится к морозу. Также, морозостойкость куста зависит от его возраста. Чем он старше, тем крепче и закаленнее. Молодой виноград, который не имеет еще толстой коры, требует внимательного отношения.

Подготовка кустарника к зимним холодам

Процедура подготовки растения к зиме проходит в несколько этапов.

  1. Снятие лозы со шпалеры.
  2. Обрезка винограда.

Почки, которые имеются на лозе, становятся наиболее уязвимыми местами, так как уже находятся в стадии ожидания тепла для пробуждения. Эти отростки следует удалить для того, чтобы качественно сохранить плети в холодный период года. Работа проводится в два этапа.

Как только урожай собран, сразу приступайте к первому этапу, пока еще помните о том, какие ветви плодоносили лучше, какие хуже. Необходимо срезать все пустые и плохо развитые отростки. Также, не забудьте убрать ветки – волчки, которые развились из почек на старой лозе.

С появлением небольших морозов приступаем к выполнению второго этапа обрезки. Теперь следует удалить все участки, которые в следующем сезоне не будут плодоносить.

Схема как обрезать виноград на зиму проста: вначале срезают побеги, находящиеся в 0,5 м от земли (растущие под самой нижней проволокой шпалеры). Затем, на каждом рукаве оставляем 2-3 наиболее сильных побега, направленные вверх, а выше крайнего удаляем ветку.

Также, необходимо убрать на отростках всех пасынков. Над второй проволокой среди 2-х наиболее больших побегов срезают нижний над четвертым глазком, оставив его крайним, а второй срезаем, оставляя 12 глазков для плодоношения. Процедуру обрезки винограда можно посмотреть на видео.

Посмотрите видео! Обрезка винограда осенью

  1. Уборка от срезанной лозы и других остатков растения.
  2. Подкормка винограда микроэлементами.

Для подкормки растения в этот период берут:

  • 20 г фосфорного удобрения;
  • 10–15 г калийного удобрения;
  • разводят в отстоянной воде (10 л.)
  • в этот раствор, также, рекомендуется влить йод (10-15 капель) и порошок борной кислоты (5 г).

Важно! В период покоя виноград не подкармливают азотным удобрением.

Важно внести удобрения в почву своевременно. Тогда растение восстановит силы и приобретет иммунитет к заболеваниям, к которым оно склонно. Кроме того, благодаря подкормке, почки смогут пережить холодные времена.

  1. Обработка винограда купоросом, нитрафеном или другими спецсредствами.

Наиболее распространенным средством для дезинфекции плодовых деревьев и кустарников считается медный купорос.

  • средство в количестве 100 г;
  • помещают в 10 литровое ведро и заливают водой с температурой 40 °C;
  • этим раствором опрыскивают весь куст и участок возле него.

Против грибка и других инфекционных заболеваний полезно использовать раствор соли, соды и йода. Для этого:

  • на ведро теплой воды (8-10 л) берут;
  • соль — 40 г;
  • соды — 20 г и хорошо перемешивают;
  • затем в раствор добавляют йод – 10 капель;
  • процедуру проделывают 2–3 раза.

Чаще всего кусты винограда поражают такие болезни, как оидиум и милдью. Для борьбы с ними рекомендуются такие эффективные средства:

  • раствор коллоидной серы (5 г вещества на 5 л воды);
  • раствор 5 г марганцовки на ведро воды.

Для того, чтобы не допустить заражения лозы этими заболеваниями, садоводы советуют в осенний период обработать растение более сильными средствами:

Способ использования описан в инструкции к препарату.

  1. Осенняя влагозарядка куста.

После того, как растение удобрили, его следует полить, но не перестараться. При этом, нужно учитывать свойства грунта на участке.

  • для куста на песчаной почве необходимо 20–25 л воды;
  • на черноземе и суглинках достаточно 10 -15 л.

Кроме того, учитывается близость грунтовых вод.

  1. Закладка под кустом приманок для грызунов при необходимости.

Нужно ли укрывать виноград сразу? После того, как опали все листья и появились на земле первые заморозки, желательно, чтобы лоза простояла не укрытая хотя бы один месяц. Дело в том, что именно в этот период все питательные элементы направляются к корневой системе.

Обеззараживание укрывного материала

Все материалы из ткани, которыми укрывают виноград, весной необходимо тщательно высушить и нанести на них специальные средства против развития грибков. После этого их помещают в сухое помещение или под навес. Иногда просматривайте материал для того, чтобы не допустить попадания на него влаги.

К моменту укрытия винограда, нужно запастись такими травами, как полынь, пижма, бархатцы, календула для отпугивания вредителей от материала. Пучки этих трав кладут сухие листья или солому. Если в саду имеются грызуны, можно установить приманки с ядом или посыпать дустом.

Как укрыть виноград на зиму – основные способы

Чаще всего виноградари применяют несколько способов укрытия лозы.

Сухой

Создается конструкция, которую используют каждый сезон на протяжении многих лет. Такой способ можно поделить на виды:

Особенно этот метод сохранения винограда в зимний период распространен в регионах Сибири, Поволжья, Урала, Забайкалья.

Влажный

При этом способе используются подходящие средства для укрытия растения. Это может быть:

Читайте также:  Крыжовник под спанбондом видео

Главное, чтобы при такой защите к кустам беспрепятственно проникала вода.

Посмотрите видео! Укрытие винограда на зиму

Околоштамбовое прикапывание (окучивание)

Как показала практика, этот способ подходит для сохранения молодых морозостойких экземпляров. Как правильно укрыть виноград на зиму этим способом? Лозу на зиму не обрезают, а собирают веточки в пучок и укладывают их на листы фанеры. Наиболее уязвимую часть кустов (головку и нижнюю часть штамба) покрывают грунтом, которую берут между рядами.

Земляное укрытие должно быть в высоту 10-25 см, а диаметром около 30 см. Все зависит от параметров корня и возраста кустика. В этом случае растение способно перезимовать период с температурой воздуха -15 °С. Если морозы в регионе еще сильнее, то для молодняка потребуется укрытие покрепче.

Полуукрытие

Таким способом пользуются виноградари южных регионов с достаточно теплой зимой. При этом, нижний отрезок ствола укрывают грунтом, а лозу укутывают:

Толщина этих материалов может быть до 5 см, но не больше.

Полное укрытие

Для холодных зим существует метод полного укрытия винограда. С его помощью можно надежно сохранить лозу до теплых дней.

Со шпалер снимают лозы и удаляют с них листья, проводят обрезку. Затем очищенную лозу собирают вместе и укладывают на землю.

Снегом

Если в регионе в зимний период выпадает много снега, то его можно использовать для укрытия винограда. При этом, особое внимание нужно уделить молодняку, так как они еще не закалены и очень уязвимы к морозам.

Землёй

Этот метод сохранения лозы в зимний период довольно простой и не требует никаких затрат, кроме усиленного труда. Недалеко от куста нужно выкопать неглубокую траншею и уложить в нее все ветки. Затем засыпать их землей. В зависимости от вида винограда и климатических условий области слой грунта будет варьироваться от 15 до 50 см.

Для засыпки лозы земля берется в междурядье. При этом, важно не оголить корневую систему растения. Место захоронения лозы рекомендуется наметить колышками для того, чтобы весной можно легко ее откопать. Основным плюсом этого способа является надежность и простота. К минусам относится неудобная работа по освобождению лозы от грунта, а также риск развития бактериального рака у растения.

Этим способом пользуются виноградари южных регионов, особенно в которых преобладают легкие типы грунта. Укрывают ли виноград таким методом в слишком холодных областях? В этом нет смысла, так как осенью и зимой выпадает большое количество осадков, в результате чего ветки покрываются влагой и мерзнут в земле. К тому же в таких областях прогрев почвы проходит медленно, и кусты приходится открывать лишь к лету.

Некоторые виноградари используют этот способ укрытия культуры на зиму, но при этом применяют несколько слоев. Вначале лозу укрывают землей до 15 см толщиной, на нее накладывают солому, сено или сухие листья, и снова слой грунта – 15 см.

Посмотрите видео! Как укрыть виноград на зиму!

Сухое укрытие

Метод защиты винограда от морозов с помощью рубероида, коробок, шифера довольно эффективный.

Щиты из древесины

Под кусты укладывают пленку и сверху насыпают сухие листья. Затем укладывают на эту «перину» лозу. Из древесных листов создают конструкцию в виде крыши. Все просветы между ними накрывают рубероидом и наваливают слой грунта. Таким образом, куст будет защищен от попадания воды, сквозняков и холода.

С наступлением весны не спешите разбирать конструкцию, так как еще могут прийти морозные дни. Торцы домика нужно открыть для того, чтобы растение дышало свежим весенним воздухом.

Применение пленки

Если зима ожидается не очень морозной, то этот метод покажет хорошие результаты. Над растением устанавливают дуги из проволоки или пластмассы, которые втыкают в землю. На них накладывают пленку, а ее края закрепляют грунтом. При этом, одну сторону оставляют свободной и делают небольшую щель для поступления воздуха в парник. Когда наступают сильные холода, ее тщательно закрывают.

Данный метод имеет такие преимущества: демократичная стоимость материала и простое использование. Есть и недостатки, которые следует учитывать. Лоза может дотрагиваться до пленки и повреждать ее.

В период оттепели создается парниковый эффект, в результате которого растение запускает процесс развития. Это может сделать его чувствительным к появлению гнили и к возобновившимся морозам. Чтобы не допустить такого факта, лучше использовать светоотражающую непрозрачную плёнку.

Опытные садоводы, также рекомендуют для лучшей защиты куста в зимнее время применить стеклоткань. Ее преимущество перед обычной пленкой в том, что она имеет выше плотность и хорошо пропускает воздух. Такие качества материала положительно воздействуют на сохранение лозы.

Открытие винограда весной

После того, как установились теплые весенние дни, виноград начинают открывать, освобождая его от различных конструкций, земли и листьев. В южных регионах России виноградари освобождают лозу от укрытий в начале апреля. В Поволжье и в средних областях страны к работам приступают в конце апреля и начале мая. В северных районах укрытие убирают почти в конце мая.

Полезные советы

  • Важно, чтобы при полном сухом укрытии, он не соприкасался с землей.
  • Во время окучивания работать следует очень осторожно, чтобы не задеть корень растения.
  • Для молодого винограда требуется особое внимание и усиленная защита в морозную зиму.

Заключение

Для многих регионов России таких, как Сибирь, Урал, Подмосковье, Поволжье характерны резкие температурные изменения зимой. Это становится причиной гибели больших площадей винограда. От этого страдает не только лоза, но и сами виноградари. Чтобы не допустить подобных случаев, в этой статье вы найдете много полезной информации о том, как садоводам заблаговременно защитить растение от холодной зимы.

Посмотрите видео! Как укрыть молодой куст винограда на зиму

Ссылка на основную публикацию
Когда лучше есть авокадо утром или вечером
Авокадо – это фрукт, который только начал завоевывать популярность среди наших соотечественников. Еще до недавнего времени об экзотическом плоде мы...
Клетки для индоуток своими руками
Очень интересными птицами, которых разводят и в маленьких хозяйствах, и на больших фермах, являются индоутки. Завоевание сердец наших птичников они...
Клетки для кролей своими руками видео
В этой статье расскажем, как делается клетка для кроликов своими руками (пошаговая инструкция). Создание клеток своими руками вполне может осуществляться...
Когда лучше забирать медовые рамки у пчел
Не так давно деревенские пчеловоды, которые придерживались старых традиций и верований, не отбирали мед до Спаса - двадцатые числа августа....
Adblock detector